A Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM) vai construir um Cook Book. Por isso, convidamos TODOS OS ASSOCIADOS a participarem conosco deste projeto! Envie uma sugestão de receita regional pós-bariátrica, com boa resolução, orientações de preparo e dados nutricionais. Receitas serão recebidas até o final de dezembro pelo e-mail secretaria@sbcbm.org.br. Uma comissão irá selecionar 10 receitas de cada fase da dieta pós-operatória e os autores serão convidados para executar o preparo em São Paulo. As 30 receitas regionais brasileiras...
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